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【材料】南杏仁20克,北杏仁2克,桂圆肉5克,大米10克。
【调料】冰糖25克。
【做法】
1.杏仁、大米洗净后浸12小时。
2.把杏仁、大米放入搅拌机中,加入清水400毫升,磨成杏仁米浆,去渣后备用。
3.将冰糖捣碎后与桂圆肉一起放人杏仁米浆中,以慢火煮滚至糖完全溶解即可。
【美味功效】此茶生津止渴,润肺定喘。注意原料中北杏仁不可多放,否则味道偏苦,影响口感。