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毛尖产地是哪里?

文章主题:饮食养生  文章来源:农业百科  发布时间:2016-03-13

毛尖为著名茶叶品种,外形比较的细直圆润光滑,全身遍布着白毫,全身披着一层绿衣,香气香远悠长,茶汤颜色碧绿、鲜浓甘爽,具体又分沩山毛尖,信阳毛尖、大庸毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖、紫阳毛尖等,下面我们就一起来看一看毛尖产地是哪里吧!

信阳毛尖

信阳毛尖产于河南省信阳市,该地区山势高峻,生态环境得天独厚,高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主,中档茶以一芽二三叶为主,茶色泽嫩绿隐翠,香气清高带熟栗子香,滋味浓厚耐泡,叶底细嫩绿亮。信阳毛尖在产区称鲜叶为茶草、茶青、青叶、生叶等,鲜叶质量优劣与成品茶质量关系密切,温湿度好的地区鲜叶生长好,制出毛尖茶外形油润发亮,温湿度差的生长也差,制成品有干枯感,采大与小也有差别,采早叶太嫩香味不足,产量少,厚老,茶叶粗老,香味低劣。

生活常识

都匀毛尖

都匀毛尖主要产地在贵州省都匀市团山、哨脚、大槽一带,该去年平均气温为16℃,年平均降水量在1400多毫米,加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐适宜茶树的生长。都匀毛尖茶清明前后开采,与《都匀县志稿》所述“自清明至立秋并可采,谷雨前采者曰雨前,茶最佳、细者曰毛尖茶”是相吻合的,采摘标准为一芽一叶初展,长度不超过2.0厘米,通常炒制500克高级毛尖茶约需5.3~5.6万个芽头。

黄山毛尖

碧螺春是绿茶吗?
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白茶怎么保存最好
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六安瓜片是什么茶
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