普洱熟茶的功效与作用
普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种，以云南大叶种晒青毛茶为原料经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶，色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香，茶性温和，有养胃、护胃、暖胃、降血脂、减肥等保健功能，下面我们就一起来看一看普洱熟茶的功效与作用吧！
普洱熟茶怎么冲泡最好？
普洱熟茶也要看是饼茶等紧压茶、散茶或者茶头，茶头一般用干净的壶煮着喝才能煮出茶头的精髓。散茶的级数不同耐冲的程度也不一样，出茶味较快，而且相对紧压茶和茶头来说没这么耐冲，所以一般用大杯或者壶和盖碗冲都可以，但是不要焖的时间太长，尽量出汤快一些。紧压茶也就是一般的饼茶、砖茶、沱茶。熟茶一般很少是一口料的，大多是中间包心和外面洒面的，所以冲的时候最好用手掰下来，这样口感比较均匀，面、里、底三层都有。前几泡可以稍稍的闷一会，这样可以将茶叶泡透，三泡左右就开始正常出汤，而且每次把壶里的水倒干净。不要留上一泡的茶水在里面。而且茶在冲之前，至少要先洗二泡，然后水一定要烧开。
普洱熟茶的功效与作用
1、降脂减肥：长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，有治疗肥胖症的功用。同时，饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。
2、防癌抗癌：梁明达和胡美英教授用细胞培养及电子工业显微镜方法对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究，发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈，甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用，饮普洱茶能防癌。
