您的位置:首页 > 蔬菜种植 > 豆茄类蔬菜 >

扁豆的功效与作用

文章主题:豆茄类蔬菜  文章来源:农业百科  发布时间:2014-06-28

扁豆是人们经常吃的食物,扁豆是甘淡温和的健脾化湿药,他主要用于脾胃虚弱,饮食减少,便溏腹泻等症状,扁豆衣就是扁豆的种皮,性味功用与扁豆类似,只是效力逊于扁豆而已,扁豆花,就是扁豆的花,有化湿解暑之功效.主要用于夏季感受暑湿,发热,心烦,胸闷,吐泻等症状。

一、扁豆的功效与作用

豆角含丰富维生素b、c和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。

豆角提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。 豆角所含b族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。

扁豆味甘入脾胃经,是-味补脾而不滋腻,除湿而不燥烈的健脾化湿良药。用于脾虚有湿所致的体倦乏力,食少便溏中泄泻,与人参、白术同用,以加强健脾化湿之力,如参苓白术散。用于妇女脾虚带下、体倦乏力,可与白术、乌贼骨同用。

扁豆功能健脾化和中,有利于暑湿邪气的祛除。用于夏伤暑湿,脾胃不和所致的呕吐、泄泻,常与香薷、厚朴等祛暑化湿药同用,以增强疗效,如香薷散。扁豆又可解毒,比如解酒毒,多与葛花、白豆蔻同用。

二、扁豆的功效主治

1、花。干花研成末,同米-起吃下去,可医治女子月经不调和白带过多。可作馄饨吃,治疗痢疾。干花粉调水喝,解中一切药毒要死之人。它的功用同扁豆相同。

扁豆种植管理方法

2、叶。主治霍乱呕吐不止,呕吐泻下后抽筋,捣烂-把生扁豆叶,加入少许酢绞出汁液下,马上就愈。浇上醋炙烧后研成末服用,可治结石。杵烂后敷在被蛇咬伤之处可解毒。

番茄溃疡病防治方法 番茄溃疡病用什么药
番茄溃疡病防治方法 番茄溃疡病用什么药
番茄溃疡病有的地方也叫鸟眼病,属于细菌性病害。病菌在种子上或病残体上越冬,通过表皮伤□侵入植体,借助引种、育苗及雨水传播。下面我们了解一下番茄溃疡病...
茄子绵疫病的防治方法 雨季咋防茄子绵疫病
茄子绵疫病的防治方法 雨季咋防茄子绵疫病
主要损害果实,以近地面幼果发病居多。果实发病初期,在茄果外表产生水渍状圆形小雀斑,后迅速扩展、蔓延至全部果实。茄果病部呈黄褐色或暗褐色,湿度大时病部长...
番茄灰叶斑病的防治方法 番茄灰叶斑病如何防治
番茄灰叶斑病的防治方法 番茄灰叶斑病如何防治
番茄灰叶斑病是我国蔬菜种植中很突出的一种病害,危害范围广,防治难度也较大,已成为冬春茬番茄的主要病害之一。在小拱棚番茄上也有发生。开始发病有中心病株,...
扁豆种植时间 扁豆种植技术与方法
扁豆种植时间 扁豆种植技术与方法
无论种植任何作物时都要适时播种,都要根据当地的气候、温度、光照等因素来播种。扁豆的种植时间在不同地区区别很大,比如长江流域扁豆的种植时间是5月至7月底前播种...
垛石番茄(西红柿)简介
垛石番茄(西红柿)简介
“垛石牌樱桃西红柿”先后被农业部评定为“绿色食品a级产品”、济北瓜菜批发市场被农业部评为“全国农产品定点市场”。2011年,“垛石”牌被中绿华夏有机食品认证中心评为有机...
荷兰豆的种植与管理技术要点
荷兰豆的种植与管理技术要点
播种前每亩施有机肥2500千克,配施尿素20千克,过磷酸钙25—30干克,硫酸钾40千克,或选用高氮高钾的复混肥作基肥。进入伸蔓发棵期进行第一次追肥,每亩施氯(N)3千克,钾(K20...
大棚茄子栽培应如何整地和施基肥
大棚茄子栽培应如何整地和施基肥
要选择3年以上未种过茄科作物的地块建棚,以防止土传病害的发生。大棚春茄子应于冬前准备好,如果大棚内未种芹菜、秋延迟黄瓜、西葫芦等前茬作物,秋季应将土壤翻挖起来晒土冻...
大棚荷兰豆种植的方法与技巧
大棚荷兰豆种植的方法与技巧
荷兰豆为半耐寒性植物,不耐干旱高温,华北地区大多春播夏收,也可夏播秋收,栽培两茬。大棚种植一般在早春播种,初夏收获。 (1)整地施肥。荷兰豆主根发育早而迅速,整地时应特...
茄子可与哪些作物间作
茄子可与哪些作物间作
一种或两种以上的蔬菜隔畦或隔行、隔株同时有一定规律地种植在同一块土地上,称为间作。在进行间作的时候要遵循间作的原则进行。如茄子株型比较高,可以选择和矮生植物进行搭...
扁豆种植技术
扁豆种植技术
扁豆种植技术 扁豆别名眉豆、蛾眉豆、藕豆、鹊豆、沿篱豆,为豆科菜豆族扁豆属植物中的一个栽培种,一年生或越年生草质藤本植物,在南方无霜冻地区可为多年生。食用嫩荚或成熟...
扁豆的营养价值
扁豆的营养价值
扁豆的营养价值 扁豆的营养价值相当高,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁、钾及食物纤维、维a原、维生素b1.维生素b2.维c和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的b族维生素含量特别丰富...
热点排行>>
图文阅读>>