三樱椒栽培技术(2)

三樱椒栽培技术(2)

4、适时采收

三樱椒一般在霜降前整株拔下一次采收,因此,为了促使上部青果转红,于霜降前10天左右,全田喷酒-遍乙烯利,在辣椒拔棵前叶片全部脱落,果实全部转红.整株拨下后摊放在田间或倒挂在树、绳及搭起的本架上晾晒。整株三樱椒彻底晒干后,在采摘前12小时酒水回潮,然后按照色泽及完整情况进行分级采摘。采摘后摊薄继续晾晒,晒干后即可出售。

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