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嘉禾三味椒简介

文章主题:辛辣蔬菜  文章来源:农业百科  发布时间:2021-04-02

嘉禾三味椒又名羊角椒,为郴州地区嘉禾县传统品种。株高86厘米,开展度65厘米,分枝力强。果实细长,羊角形,其中大羊角椒果长115厘米,横径0.9厘米,单果重14克;小羊角椒果长10.5厘米,横径0.85厘米,单果重10克。

嘉禾三味椒果面光滑,有光泽,老熟果鲜红色,味辣,稍甜,果蒂部具微香,每百克果肉含维生素c120毫克。可制干椒或辣椒酱。晚熟,较耐旱,耐热,适应性强。单株结果数80100颗,亩产80公斤以上。

辣椒在整个生育期中陆续出现落叶现象。如在结果中后期,植株中、下部少量黄叶、老叶脱落,属正常落叶,对产量无明显影响。如果在生长期间,突然大量落叶,就要及时查明原因。湖南辣椒落叶多出现在苗期、结果初期与结果盛期。

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