不仅如此，底墒浇足水后，也不可以直接把根系放到泥土里，民间有”浇不死的韭菜旱不死的葱”，就是说葱具有耐旱不耐涝的生长特点，葱叶片为管状，叶片表面有蜡质，可以减少水分的蒸发，从而特别抗干旱，而且底水浇足时，需要等水分把泥土晾晒的不干不湿的时候，在进行埋土，不然葱的根系在土壤里无法有氧呼吸，也会死亡，如何判断不干不湿，可以用手抓起一把土，丢向地面，完全散开即可。
综上，大葱是人们喜爱的一种调味品，也是部分地区致富的经济作物，有经验的老农，会在栽植前晾晒2天，然后才会埋土定植，同时不会立刻浇水，而是根据后期生长状况，进行小水浇灌，这都是葱栽植提高成活率、高产秘诀哟！
