中华沙鳅生物学特征及其人工养殖技术

文章主题:其它水产品养殖  文章来源:农业百科  发布时间:2022-07-16

中华沙鳅俗名龙针、钢鳅,属于长江上游特有鱼类,肉质细嫩、味道鲜美,营养价值和药用价值兼备。本文介绍一下中华沙鳅生物学特征及其人工养殖技术,供参考。

水产品养殖方法

一、中华沙鳅生物学特征

中华沙鳅为营底层生活的鱼类,全长90~180毫米,眼小,眼间距较窄,这是中华沙鳅与同亚科宽体沙鳅的主要区别。

幼鱼主要食物对象为枝角类、桡足类、轮虫类、水蚯蚓等,成鱼以水生昆虫、底栖的无脊椎动物和江河中腐烂的尸体为主要食物。

中华沙鳅生活在流水环境中,对光照、溶氧和温度比较敏感。

中华沙鳅每年4~7月为繁殖季节,产卵类型为1年1次,繁殖高峰期在每年5~6月份。通过人工繁殖中华沙鳅能避免其在自然条件下的不利因子,提高其成活率。

二、中华沙鳅人工养殖技术

1、驯养条件

中华沙鳅驯养池面积不宜过大,一般在20~200平方米,但要保持一定深度,一般在1.0~2.0米。

放养前先将池塘中的水全部排放干净,清除池底的污泥和杂物,放养前7~10天用生石灰120千克/亩进行消毒,除了对池底进行彻底消毒外,还必须对池壁彻底消毒。

驯养期间注意水质的变化,溶氧保持在5.0毫克/升以上,ph在7.0~8.5,氨氮在0.03毫克/升左右,亚硝酸盐为0.01毫克/升以下。

2、收集与运输

中华沙鳅野生鱼收集后应立即运输,但中华沙鳅有两根眼下刺,且较尖锐,容易刺破塑料袋,故在运输时最好使用塑料桶,若运输时间在1小时内,运输途中可不换水。

运输途中必须随时注意充氧情况,避免氧气管和氧气头脱落导致充氧不足,同时注意观察其在运输过程中是否存在缺氧情况并及时处理。

天气炎热、气温超过25℃时,应在水中添加冰袋,将水温控制在20℃以下,能有效地提高运输成活率,降低应激反应,运输成活率可达98%以上。

到达目的地后,注意调好水温再放鱼,在操作过程中带水操作并注意轻拿轻放,避免鱼体受到机械损伤。

3、饲料与投喂

野生中华沙鳅下池后开始投喂饵料,以动物性饲料水蚯蚓为主。投喂做到“四定”:

一是定时,即每天投喂2次,每天8∶30和17∶00各投喂1次。

二是定质,投喂新鲜饵料,保持饲料新鲜成分相对稳定,营养均衡。

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