吃娃娃鱼犯法吗?

2020-12-31

吃娃娃鱼犯法吗?娃娃鱼是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物,它的叫声洪亮,酷似婴儿而得名娃娃鱼,寿命在两栖动物中是较长的,下面我们就一起来看一看吃娃娃鱼犯不犯法吧!

吃娃娃鱼犯不犯法?

吃野生娃娃鱼犯法,吃子二代娃娃鱼不犯法。娃娃鱼是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物,为国家二级保护两栖野生动物,也是农业产业化和特色农业重点开发及野生动物基因保护品种,我国规定娃娃鱼只有子二代可以进行食用和买卖,违法捕获、猎杀、贩卖、食用野生大鲵将受到法律制裁。

娃娃鱼饲养管理技术

子二代是什么意思?

“子一代娃娃鱼”是由野生娃娃鱼直接繁殖出来的第一代娃娃鱼,可以养殖但不允许食用,由“子一代娃娃鱼”繁殖出来的“子二代娃娃鱼”才可以食用和进入市场销售。“子一代娃娃鱼”和“子二代娃娃鱼”外表几乎没有区别,很难凭肉眼区分,这就给很多违法分子可乘之机,但目前已经研发出一种植入娃娃鱼身体中的“电子芯片”,这种芯片可以记录和跟踪娃娃鱼。

娃娃鱼怎么杀?

1、烫杀

按要宰杀娃娃鱼大小准备适合的钢桶,先将90度的水准备半桶,备盖,再将娃娃鱼猛然置于桶中马上盖上盖子。约十五分钟后,娃娃鱼不再翻腾,用毛巾包住其头部,取出刮洗表皮粘液,至表面干净无米粒状颗粒为止,再从肚剖开,除去内脏备用。

2、锤杀

锤杀一般针对个体较小的娃娃鱼,先将娃娃鱼头部用刀背锤几下,从鱼脖子部砍一刀放血(不要砍断),接着用90℃热水浸烫,然后取出刮洗表皮粘液,再从肚剖开,除去内脏备用。

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