雏鸡的饲养水平如何，不仅直接关系到雏鸡的成活和发育，而且直接影响整个养殖场经济效益。下面我们谈谈雏鸡的开食时间是什么时候，雏鸡饲养管理要点与主要步骤，供广大养鸡户参考。
雏鸡饲养的第一步是开食，是指雏鸡出壳后第 一次吃料。雏鸡出蛋壳后，体内的蛋黄还没完全吸收，不必着急开食，开食的时间在孵出后24~36小时为宜。
适时开食有助于腹内蛋黄和胎粪排出，如果是经过长途运输的鸡雏，也不要超过48小时，开食晚容易虚脱影响成活和发育，开食早鸡雏没有吃食的能力，浪费饲料。
温度对鸡雏的体温调节，运动，采食，饮水及饲料消化吸收都有重要影响，育雏鸡的温度是关系到育雏鸡成败的关键。入雏后1~2天，育雏器温度为32~35℃，1周龄为32~30℃，以后随着雏龄增大，温度适当渐减。
适宜的温度，雏鸡表现活泼，食欲很好，羽毛光滑润泽，睡眠安静。过低的温度，鸡雏拥挤，尖叫不安，紧靠热源。过高的温度，鸡雏抬膀张嘴，大量饮水，远离热源。切忌温度忽高忽低。
在育雏前期，即出蛋壳后10~15天，使育雏室相对温度达到65%左右，一定的湿度有利其代谢正常进行，在育雏中后期还要防止室内潮湿合理通风，勤换垫料等。
过大过小均影响雏鸡的生长发育，只有按照科学饲养的标准，一般分地面平养和网上育雏。一般在6~9 日龄间进行人工断喙，母雏切除上下喙的1/2，公雏为母雏的一半，以不出血为准。
