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饲养肉牛常用的三大类饲料

文章主题:养牛技术  文章来源:农业百科  发布时间:2021-12-17

肉牛常用饲料分8大类,即青饲料、粗饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白饲料、矿物质饲料、维生素饲料和添加剂饲料。下面介绍养殖肉牛常用的三大类饲料:

一、肉牛的粗饲料

粗饲料的特点是资源广、成本低。其营养价值低,表现为蛋白质含量低,其蛋白质含量在2%-20%,而粗纤维含量高,在20%-45%。粗饲料来源可分三类:

(1)青干草,以细茎的牧草、野草或其他植物为原料,经自然(日晒)或人工(烘烤)干燥到能长期储存。青干草是肉牛的优质粗料。一般禾本科青干草含蛋白质6%-9%,豆科苜蓿干草含蛋白质15%,甚至超过禾谷类精料。

(2)秸秆饲料,指各种作物收获籽实后的秸秆,包括茎秆和叶片,这类饲料有麦秸、稻草、大豆秸、玉米秸等。

(3)秕壳类饲料,指作物脱粒碾场时的副产品,包括种子的外稃、荚壳、部分瘪籽如麦糠、豆荚皮等。

二、肉牛的青饲料

包括天然野青草、人工栽培牧草、青刈作物、可利用的新鲜树叶等。这类饲料蛋白质含量丰富,一般可达8%,同时是多种维生素的主要来源,每千克青草中含有50-80毫克胡萝卜素,维生素b族及维生素c、e、k等,钙、钾等碱性元素含量也丰富。

同时,青饲料也是家畜摄入水分的主要途径。青饲料适口性好,消化利用率高,能刺激牛的采食量。

三、肉牛的青贮饲料

是以新鲜的青刈饲料作物、牧草、野草、玉米秸、各种藤蔓等为原料,切碎后装入青贮窖或青贮塔内,经微生物的发酵作用制成的饲料。

青贮饲料的优点是:部分养分能被保存下来,年限可达2-3年或更长,能保证青饲料全年均衡供应。另外,通过微生物发酵作用,产生大量乳酸和芳香气味,适口性好,可提高消化利用率。

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