我国肉牛饲养已经形成了规模化、产业化，为了指导肉牛业生产优质牛肉，缩短肉牛育肥期，
牛是反刍动物，它的胃与猪、鸡等动物的胃是大不相同的。下面我们了解一下牛胃的结构如何
一般认为荷斯坦牛来源于欧洲原牛，经长期选育成为世界公认的高产品种。下面我们了解一下
西门达尔牛19世纪末引入中国，20世纪初又几次引入，主要分布在内蒙古和黑龙江，目前众多省
娟姗牛原产于英国娟姗岛，是英国古老的乳用品种牛，以乳脂率高而闻名于世。下面我们了解
西门达尔牛原产于瑞士西部及法国、联邦德国和奥地利等国，为世界著名的兼用品种。下面我
在奶牛养牛之前，应当好好核算一下养殖成本。当前许多地方的群众纷纷开始养殖奶牛，下面
目前，配制肉牛日粮有手工计算法和计算机配制法。对一般养牛户来讲，可根据当地的饲料资
母牛产后胎衣不下是指犊牛出生后一定时间内胎衣不能自然排出的一种产科疾病。该病常见、
奶牛产后阶段是奶牛饲养管理中最重要的时期，由于奶牛分娩后整个生理代谢发生了重大的变
母牛的发情周期是指从这次发情开始到下一次发情开始的间隔时间。发情周期受光照、温度、
奶牛子宫内膜炎系奶牛围产期常发病，约有1%~2%母牛于产后一周内发生。感染严重时，往往呈蜂
肉牛日粮的配制必须符合生产实际，有实效、安全可靠及经济合理三条原则。具体来讲，要注
牛的胎衣不下是指母牛分娩后，8～12小时胎衣仍不能排出的疾病。下面我们了解一下牛胎衣不
新生犊牛腹泻是指新生犊牛肠蠕动亢进，肠内吸收不全或者困难，致使肠内容与多量水分被排
母牛性成熟后如未受孕，就会出现周期性的性欲表现，这就是发情。母牛发情时，在行为和生
乳房炎是奶牛常见的一种疾病，其特征是乳腺叶间结缔组织或乳腺体发炎，或两者同时发炎。
育肥架子牛是增加养牛经济效益的一个重要环节。因此，选准选好架子牛是一个关键，主要从
架子牛是指犊牛断奶后，具有一定体况（骨架） 不丰满，不够屠宰标准体重要求的牛都称之为
开始建立奶牛群大多采用购买成母牛、购买育成牛(或青年牛）、购买犊牛3种方法。选购牛时，
荷斯坦牛是我国的主要奶牛品种，分布于全国各地，以大中城市及工矿区附近为多。从19世纪末
母牛的生殖器官包括卵巢、输卵管、子宫、阴道、尿生殖前庭、阴蒂和阴唇等；前四个称内生
公牛的生殖器官包括睾丸、附睾、输精管、副性腺、尿生殖道、阴茎和包皮等。下面我们了解
养牛者要想使牛群达到高产、优质和高效率，最终获得很好的经济效益，开始建立奶牛群大多
性成熟是指母牛卵巢能产生成熟的卵子，形成了有规律的发情周期，具备了繁殖能力，公牛生
肉牛品种的好坏直接影响养殖场的经济效益，因此选择好养殖品种至关重要，那么什么样的肉
养殖母牛要根据母牛的外部表现来判断发情情况，以便及时配种。那么，母牛发情的外部表现
母牛发情持续时间短，排卵快，掌握好适时配种（输精）的时间，对于提高母牛的受胎率十分
对母牛的发情做出正确的判断叫发情鉴定。发情鉴定的目的是对发情母牛确定最适宜的配种时
母牛发情受许多因素影响，发情时如果没有外部特征或不能正常排卵，或长期发情等都属于异