平菇培养料配方举例 平菇栽培的季节与场地要求

文章主题:食用菌种植技术  文章来源:农业百科  发布时间:2021-07-05

玉米芯、麦秸、稻草等农业副产品均能作平菇的培养料,但要取得较好的收益,还需慎重选择平菇培养料。今天我们就谈谈平菇培养料配方问题,并讲讲平菇栽培的季节与场地要求等相关问题。

一、平菇培养料的选择与配方

平菇培养料的选择与配方

栽培平菇的原料非常广泛,一般的农作物秸秆(如棉籽壳、玉米芯、玉米秆、稻草、麦草、花生壳、锯末等)均可用来栽培平菇,但用棉籽壳栽培产量最高,常用的配方有以下几种:

配方一:棉籽壳85.7%、麸皮10%、过磷酸钙1%、石灰2%.石膏粉1%、尿素0.3%,水适量。

配方二:棉籽壳86.9%、麸皮10%、石膏粉1%、石灰2%、多菌灵(50%含量)0. 1%,水适量。

配方三:玉米芯(粉碎成黄豆粒大小)86%、麸皮10%、过磷酸钙1%、石灰20-10、石膏粉1%,水适量。

配方四:玉米芯36%、棉籽壳51%、麸皮10%、石灰2%、石膏粉1%,水适量。

配方五:麦秸或稻草90.7%、麸皮5%、过磷酸钙1%、石灰2%、石膏粉l%、尿素0.3%,水适量。

二、平菇栽培的季节与场地

平菇栽培的季节与场地

1、平菇栽培季节

平菇适应温度范围广,品种多,生产上有适合于不同温度范围内生长的品种,可在不同季节选择合适的品种进行种植

北方地区按自然气候条件,一般都在春秋栽培,冬季采取人工加温或日光温室利用太阳光的辐射热升温,也可栽培。海拔较高,气候凉爽的地区可一年四季进行栽培,均衡供应市场。

西北地区栽培平菇季节安排如下:每年6月下旬开始制母种,7月中旬开始制原种,8月中旬开始制裁培种,9月中旬-12月接种栽培,10月中旬一次年4月出菇,5、6月份高温季节来临前清棚。

2、平菇栽培场地要求

栽培场地要求地势平坦,远离牲畜和家禽棚舍,又靠近水源。常用栽培设施有:各种日光温室、塑料大棚、地下室、防空洞、山洞、普通民宅等。

一般闲散的厂房、库房、普通民房等场地适宜在春秋适温季节进行栽培;地下室、防空洞、山洞等场地适宜在夏季高温季节进行栽培。

三、平菇的品种选择问题

平菇的品种选择

目前生产上栽培应用的平菇品种非常多,根据子实体颜色的不同,大致分为灰白色、黑色、白色等几种类型。下面介绍几个适合西北地区栽培的中低温型品种。

1、灰白色品种。子实体灰白色,菇形圆整,柄短,高产。栽培的主要品种有P109、P6、钟山一号等。

2、黑色品种。子实体黑色至深灰色,柄短肉厚,韧性好,高产。栽培的主要品种有超级99、黑平03、黑森一号等。

3、白色品种。子实体纯白色,柄短、细,商品性好,高产。

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