食用菌病虫害的防治原则和总的措施是什么

文章主题:食用菌种植技术  文章来源:农业百科  发布时间:2021-06-07

要想从根本上预防和防治食用菌病虫害,就需要控制和改善生态环境,采取必要的预防措施。本文就食用菌病虫害的防治原则进行简述,以期为生产实践提供参考依据。

一、选择合适的菌种

选择合适的菌种

(1)要想选择合适的菌种,一定要到正规厂家去购买。

(2)母种传代不要过3代,栽培种必须是从原种转接过来的。

(3)一定要选择菌丝健壮、没有受过污染的优质菌种。

(4)品种一定要适合当地的情况。

二、进行科学的栽培管理

进行科学的栽培管理

(1)不同品种合理轮作

实践结果提示,如果在同一个大棚里不断地栽培同一类型的菇类,则很容易造成杂菌污染情况。要想对食用菌主要病虫害进行预防,就要坚持不同品种之间合理轮作的原则。

(2)在大田里和其他作物一同轮作

部分菇类种植在大田里,不需要对其进行消毒,仅仅取表土下30厘米的土刨细,将石灰粉搅拌到其中就可以。每两三年就轮作一次,不但可以起到肥田的效果,而且可以对病虫害起到杀灭的作用,故值得推广和应用。

(3)定期更换大棚

要想起到比较理想的防杂效果,可以定期更换大棚。

三、建立和完善防治系统

建立和完善防治系统

(1)要找到病虫害传播的途径,加以切断。要想综合防治病虫害,就需要切断食用菌主要病虫害的传播途径。

(2)为了使病虫害的发生次数有所减少,需要对环境加以控制。

①使料温有所降低:如要想对胡桃肉状菌加以防治,可以将双孢菇发菌的料温控制在21℃以下。

②要想对空气进行消毒,改善闷湿环境,就需要定时通风换气。

③随时调整光线。为了满足不同品种的关照度需求,需要定时调节光线。

四、注意采取农艺防治措施

土壤不同,它们的微生物区系也是有所不同的。生态环境有所不同,生物群落也就有所不同。

比如,有的土棚栽培效果在第一年的时候都比较好,到了第二年效果就开始变差了,这就是因为土棚的生态环境越来越不理想了,不仅病菌变多了,虫害变多了,而且空气质量也变得越来越差。

因此,要想使病虫害的发生次数有所减少,就必须使生态环境得以改善,使出菇环境得以优化。

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