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蒜黄种植时间和方法 蒜黄栽培技术与管理要点

文章主题:辛辣蔬菜  文章来源:农业百科  发布时间:2021-04-06

蒜黄栽培以北方为主,常用地窖或半地下式薄膜温室等设施栽培蒜黄,也有的地方采用室内栽培方式。今天我们谈谈蒜黄种植时间和方法,即蒜黄栽培技术与管理要点,供参考。

一、蒜黄种植时间

蒜黄种植时间

蒜黄在春、秋、冬三季都能种植,以秋季最为适宜,在8-9月份这段时间内,此时气温适宜,生长速度较快,长势较好。在种植时,可以根据当地的情况和市场需求来选择具体的时间。

蒜黄的生长期较短,若每播种1次收割蒜黄2-3茬,需40-60天。

二、蒜黄的选种与种子处理

蒜黄的选种与种子处理

蒜黄生长所需营养主要来自蒜瓣,因此蒜种应选蒜头大、瓣少而肥大的品种,夏末秋初生产时,注意选用休眠期短的蒜种。

为了缩短出苗过程,使蒜黄粗壮、脆嫩鲜美。在播种前,将选好的蒜头(或蒜瓣)在常温水中浸泡8-10小时。蒜头捞出后用螺丝刀等锐器将薹座(茎盘)、薹杆剥除,但不要去掉外皮。

三、蒜黄栽培技术与管理要点

蒜黄栽培技术与管理要点

1、露天遮阴栽培

先按常规方法整好地,再做1—2米宽的种植畦,然后用木桩或竹竿在畦上搭成高50~60厘米的小型棚架,架上覆盖黑色塑料薄膜以遮阴避光和防雨。

2、温室、大棚栽培

利用现有的日光温室或塑料大棚,在其内设地下式、地上式或多层架栽培床。地下式床从地面向下挖深30-50厘米的蒜池,规格大小视栽培面积而定。然后填入10厘米厚的细熟土,整平蒜池,再用挖出的土在池四周筑成20~30厘米高的池埂。

地上式床用砖块在整好的畦四周砌成高50厘米的墙,形成地上蒜黄池。多层架式栽培的栽培架与青蒜苗栽培的相同。

各种栽培设施均需配备黑色塑料薄膜、草帘、牛皮纸等遮光物和保温覆盖物,高寒地区还需配备加温设施。

3、窖式栽培

利用井窖、防空洞或新建地下式或半地下式蒜黄窖,在窖内建栽培床。井窖窖形似坛,窖口直径0.7~1米,深0.8-0.9米,窖底平面圆形,直径大小随土质而定,且可在其周围增挖侧洞,以扩大栽培面积。

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