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洋姜种植技术与主要步骤

文章主题:辛辣蔬菜  文章来源:农业百科  发布时间:2017-09-11

洋姜原产北美洲,经欧洲传入中国,现中国大多数地区有栽培。耐寒抗旱,块茎在-30℃的冻土层中可安全越冬。 洋姜可以食用,也可作制取淀粉和酒精的原料,在宅舍附近种植兼有美化作用,下面我们就一起来看一看洋姜的种植技术吧!

洋姜的繁殖方法:春季解冻后,选择20~25克重的块茎播种,洋姜一年播种,收获后有块茎残存土中,翌年可不再播种,但为了植株分布均匀,过密的地方要疏苗,缺株的地方要补栽。

洋姜的种植技术

洋姜的除草:洋姜出苗后,要及时补苗,结合补苗进行1次除草。中耕除草一般播后30~40天中耕松土,深度6厘米左右,结合中耕进行除草。第2次中耕在现蕾以前,结合除草进行,为块茎生长发育创造良好条件。并结合中耕进行培土,在块茎膨大期要摘花摘蕾,以促使块茎膨大。

洋姜的施肥:洋姜秋季采收后整地,亩施土杂粪肥5000千克,70%撒施,30%播种时集中沟施。另施硫酸钾15千克,深耕30厘米,耕后整平作畦以备播种。在施足基肥的基础上,生长期需追施两次肥,第一次在5月下旬前后,每亩追施尿素10千克,促使幼苗健壮多发新枝。第二次在现蕾初期,每亩追施硫酸钾15千克,追后浇水。

洋姜的浇水:洋姜的苗期、拔节期、现蕾期和块茎膨大期是浇水的4个关键时期,一般可在4月中旬浇出苗水,5月下旬浇拔节水,8月中旬浇现蕾水,10月中旬浇块茎膨大水。洋姜虽然抗旱,但土壤水分充足时能大幅度提高产量。

洋姜的收获:秋后正值洋姜块茎快速生长的时期,待到10月上旬洋姜的叶、茎完全被霜冻死,即可收获地下块茎了。采用人工或机械等办法,把洋姜块茎从土里取出即可。如果是第二年春季用洋姜的话,可以在秋后把洋姜杆割去,不收洋姜块茎,但第二年春季要尽可能早些取出,否则发芽很快(地温2℃即开始萌发),影响洋姜质量。

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