加州鲈鱼饲料的研究与开发

文章主题:特种鱼类养殖技术  文章来源:农业百科  发布时间:2017-08-29

加州鲈鱼属温水性鱼类,在养殖池塘中,喜欢栖身于沙质、沙泥质、不混浊的静水环境中,活动于水体的中下层,幼鱼喜集群活动,而成鱼则分散生活

我国年产加州鲈鱼超过l0万吨,饲料容量达到20万吨左右,养殖主要集中在广东等沿海地区,其中广东的产量占了全国的70%左右。

人工养殖时可投喂活饵料,如浮游动物、摇蚊幼虫、水蚯蚓、小虾、小鱼等,也可喂鱼肉、鱼块。摄食活饵料、鱼肉时,加州鲈鱼摄食量大,生长快,肥满度好。在幼鱼阶段,经驯饵可使加州鲈鱼摄食人工颗粒饵料。当水质良好、水温25℃以上时,幼鱼摄食鲜活饲料的摄食量可达总体重的50%,成鱼可达20%。当饲料不足时,常会出现互相残杀现象。通常孵化后1个月内的鱼苗以轮虫及小型甲壳类动物为食;鱼苗长至5-6厘米后,便大量摄食水生昆虫和饵料鱼苗;体长10厘米以上时,便会以小杂鱼作为主食了。

目前加州鲈鱼已实行规模化高密度养殖,但由于缺乏加州鲈鱼营养需求、消化吸收和代谢机制的科学研究数据,加上加州鲈鱼独特的摄食习性,沿海地区下杂鱼的来源又比较丰富,因此,至今加州鲈的养殖大部分还是直接投喂冰鲜鱼或者下杂鱼。但由于投喂冰鲜鱼的缺点比较明显,不仅污染水质,而且容易带来病菌,价格较高,因此沿海饲料生产厂家一直在进行加州鲈饲料的研发与推广,由早期的硬颗粒饲料,已经发展到目前的膨化饲料,饲养效果已经有了大幅度提高。

随着对加州鲈鱼饲料多年的研究,目前已经突破了加州鲈鱼生长至3-4两不吃饲料的瓶颈,全程使用加州鲈鱼膨化饲料,经230天饲养,6两以上商品规格的成鱼比例超过60%,最大规格超过1.5斤,饲料系数低于1.2。据检测投喂冰鲜鱼和配合饲料对水质的影响,一个月后,投喂冰鲜鱼水体中po4-p是投喂饲料的4倍,因此投喂配合饲料对控制水体富营养化更有意义。

加州鲈鱼最适生长水温为20-30℃,10℃以上开始摄食。耐低氧能力比鳜鱼强,幼鱼在溶氧1.85毫克/升时便出现浮头。与一般家鱼相比,幼鱼要求水体中有较高的溶氧,一般要求4毫克/升以上。加州鲈鱼能在淡水中良好地生长发育,也能在盐度为1%的咸淡水中生长。ph通常要求为6-8.5。

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