（二）施肥技术
香蕉一般每亩需要施用氮肥30一50千克，高产香蕉需要70一90千克。氮、磷、钾养分施用比例为1：0.3：0.6：1一2。不同地区因土壤条件不同差异。例如广东的香蕉，全年每亩需施氮（n）70千克，n：p2o5：k2o为1：0.3：1.3。海南的香蕉每亩需施氮（n）90千克，n：p2o5：k2o为1：0.6：2。各地可根据产量要求、土壤养分状况，灵活掌握。
香蕉在其生长年周期中，需要多次施肥，全年约为10一15次。冬春一般施用有机肥，可在离香蕉头50公分左右20一30公分深的沟与穴，沟施或穴施。
生长期追肥一般宜用化肥。抽蕾前采用勤施薄施。累计施肥量占总量的75%，新种植的吸芽苗成活后至抽出10片大叶前，每月施肥2次，每次施肥量约占总施肥量的3%一5%，新种植的组培苗，在香蕉成活后每隔7天浇施0.2%复合肥溶液1次，共4一6天，随着再抽出10片叶大叶前，每隔15天施肥一次，每次施肥量占总施肥量3%一5%。在香蕉抽出10一16片大叶期间，植株生长加速，每月施肥2次，每次施肥量占总量的10%，在香蕉16一23片大叶期间，植株明显增高，假基增粗，花芽开始分化，应重视肥料，每月2次，每次施肥量占总量的15左右。
随着再抽蕾期追是1次，施肥量占总量15%，在初果期再追是1次，施肥量占施肥总量10%。
一般南方酸性土壤易缺镁，每亩施硫酸镁或硫酸钾镁25一30千克，土壤缺硼时，在香蕉生育期中，前期喷施0.2%硼砂溶液2一3次，增产效果显著。
