西瓜有雌雄之分吗？黄瓤西瓜和红瓤西瓜的区别

又到吃西瓜的季节了，有人问：西瓜有雌雄之分吗？黄瓤西瓜和红瓤西瓜的区别？下面我们就来谈谈这些问题。

一、西瓜有“雌雄”之分吗？

西瓜的果实没有雌雄之分。成熟的西瓜，瓜脐有的平坦，有的向内凹陷，向内凹陷深的瓜熟度高，平的瓜的熟度低。如凹陷过深加上拍打声很沉闷，西瓜就过熟了。脐凹陷成熟适中的瓜，糖度高，风味好，所以有人称其是雌西瓜，这是一种误解。

二、黄瓤西瓜和红瓤西瓜有什么区别？

黄瓤西瓜和红瓤西瓜在外观、口感和营养成分上都有一些区别。无论是黄瓤西瓜还是红瓤西瓜，都是夏季的美味水果，可以为人们带来清凉和满足口腹之欲的享受。

(1)黄瓤西瓜和红瓤西瓜在营养价值上相差不大，主要区别是黄瓤西瓜含叶黄素较多，红瓤西瓜含番茄红素较多。

(2)黄瓤西瓜和红瓤西瓜在种植上的主要区别：在播种时间上黄瓤西瓜要比红瓤西瓜晚；在栽培管理上，由于黄瓤西瓜较易裂果，因此在温度和水分管理上不能变化太大，如果温差大或忽干忽湿易造成裂果，要高畦深沟栽培；黄瓤西瓜一定要人工辅助授粉，绝不能用坐瓜灵辅助授粉，否则严重影响西瓜品质；黄瓤西瓜一定要适时采收，过晚、过早采收都会影响西瓜品质。

(3)口感上黄瓤西瓜中心糖度比红瓤低1%左右，有鲜味。

(4)价格上黄瓤西瓜和红瓤西瓜差不多，但金山的黄瓤西瓜是品牌西瓜，因此价格卖得高些。