然后覆土3～4厘米铺平(最佳为俗称肥猪背)，最后覆盖松针，一般每个周转筐投料5～6千克，菌种2～3瓶。
主要为菌丝生长阶段和子实体生长阶段，所需水分不一样。在竹荪栽培初期，菌丝在栽培料内生长都能有较好的湿度保证，不需要洒水，若覆土表面有干燥现象，可喷洒适当的水保湿。俗称润面水，这也是在菌丝生长阶段长期保持土壤湿度的主要用水方式。
土壤湿度只要保持60%～65%，空气湿度保持60%～70%就行，若时间长，要经常检查栽培料的水分情况，若湿度不够，应适当浇1次透水，要菌丝出土阶段用透水时，可适当增加一些营养物质。在播种后2.0～2.5个月开始出现菌蕾，这时对水分的要求就要高一些，土壤湿度要求保持65%～70%，但不能超过75%，空气湿度要求在90%以上。
在整个竹荪生长发育过程中要经常检查，根据栽培料和土壤具体情况灵活掌握。晴天多喷，阴雨天少喷或不喷；气温低时午前午后喷，气温高时早晚甚至夜间喷；菌丝生长强时可多喷，生长弱时可少喷；竹蛋多时多喷，竹蛋少时少喷。
总之要有足够的水分以保证竹荪生长良好，开裙完整，但又不能过湿，以免造成菌丝死亡。
一般只要保证气温在18～28℃。竹荪菌丝就能正常生长发育。20～26℃生长最快，在夏季如棚内或室内温度过高，超过30℃时就要及时进行通风换气或洒水，以降低气温。在气温下降时，要盖好薄膜，注意保温。
竹荪是一种好气性真菌，在整个生长发育过程中，都需要有充足的氧气供应，因此栽培管理中要经常通风换气，保持空气清新。
竹荪在菌丝生长阶段，不需要光照，竹蛋生长也仅仅需要少量散射光。因此遮荫棚要搭成遮荫达70%以上，室内要用窗帘或其他物品遮光，以保持棚内或室内管理人员看得见。为宜。
