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(2)不能除掉苗床的杂草,这是因为羊肚菌和杂草有着共同生长的关系,杂草可以适当为子实体遮阴和促进生长的作用,如果除草极有可能会破坏土壤内的菌丝,对羊肚菌生长造成影响。
(3)羊肚菌并不在同一时间全部成熟,因此在采收羊肚菌时应当注意观察羊肚菌的生长情况,如果发现菌盖已经完全伸展差不多出现了羊肚的形状的时候才可以采收,为了不影响它们的生长发育,采摘的时候注意不要伤到周围还没有成熟的羊肚菌。