羊肚菌菌种如何栽培?羊肚菌菌种制作方法简介

文章主题:食用菌种植技术  文章来源:农业百科  发布时间:2022-02-01

羊肚菌菌种如何栽培种制作呢?羊肚菌菌种的好坏对成品的质量问题有影响,一定要选择品质较好的菌种来进行种植。本文介绍一下羊肚菌菌种的制作方法,供参考。

一、羊肚菌的种植条件要求

羊肚菌的种植条件要求

(1)土壤:中性或者微碱性,ph值需维持在6.5-7.5左右,以肥沃的黑土种植为主。

(2)温湿度:适合羊肚菌生长的温度为20℃,湿度为70%左右。

(3)光线:羊肚菌适合在弱光的环境下的生长。

(4)氧气:充足的氧气能够让羊肚菌正常的生长。

二、羊肚菌菌种制作方法

羊肚菌菌种制作方法

1、准备原料

(1)制作羊肚菌菌种一定要准备一些材料,需要准备的材料有黄豆芽500克、白糖20克、 琼脂20克、羊肚菌基脚50克、水1升。

(2)一定要将黄豆芽煮成汁水,这样可以加快羊肚菌菌种的繁殖速度。

2、操作过程

(1)菌种的材料准备好后可以将其全部混合均匀,再加入清水,当含水量达到65%时即可装瓶。

(2)装瓶要求松紧一致,要洗去瓶壁内外沾染的原料,然后再塞上棉塞,等待羊肚菌发酵。

3、灭菌方法

(1)羊肚菌菌种一定要经过灭菌后才能使用,首先将其放在0.68千克压力下维持1小时,然后再转入常压100℃的温度下保持6-8小时即可。

(2)灭菌时间不能过长或者压力过高,否则会破坏羊肚菌菌种的养分。

4、接种培养

(1)接种羊肚菌时要对接种箱进行消毒,每支母种可接原种5-10瓶左右。

(2)接种后要将其放在18-22℃的温度下避光培养,大约10天后羊肚菌就会长满菌丝。

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