玄参种植技术与栽培管理方法(2)

六、培土

培土是玄参栽培的重要措施，对产量有较大的影响。玄参芽头着生过浅，易露出地面，影响块根膨大。培土可以保护芽头，使白芽头增多，减少花芽、红芽和青芽，提高芽头质量，还可起到保肥、固定植株、免受风害、保墒防旱的作用。

培土多在6月中旬进行，用锄头将畦间土壤培在植株旁边即可。优点是可保护子芽，使子芽增多，芽瓣紧凑，同时减少开花芽、青芽、红芽，以提高子芽质量，有固定植株、防止倒伏、保湿抗旱保肥等作用。6月中旬施肥后进行培土。

南方各地在玄参开花后，每株选留1个健壮的主茎，剪去其余的芽。7-8月植株长出花序时，将植株顶部花序摘除，不使其开花结籽，使养分集中供给根部生长，促进根部膨大提高产量。

但据北方打顶与不打顶对比试验结果表明：不打顶对根的产量并无影响，故北方各地在大面积生产中不需要打顶。