全区可分江淮平原、沿江滨湖、浙皖南部山地和湘赣丘陵等4个副区。
9、西南冬麦区
西南冬麦区包括贵州省全境,四川省、云南省大部,陕西省南部,甘肃省东南部以及湖北、湖南两省西部。
全区小麦种植面积约占全国麦田总面积的12.6%,总产量约为全国的12.2%。其中以四川盆地为主产区,面积和总产分别约占全区的53.6%及63%。
10、华南冬麦区
华南冬麦区包括福建、广东、广西和台湾四省(自治区)全部以及云南省南部。
小麦种植面积约为全国麦田总面积的2.1%(缺台湾省数据,下同),总产量约为全国的1.1%。
小麦在本区不是主要作物,其种植面积只占粮食作物面积的5%左右,且历年面积很不稳定。