黑茶的泡法 黑茶的冲饮方法介绍

黑茶作为最理想的一种保健减肥茶，具有促进消化、延缓衰老等功效，但是有不少消费者不知道黑茶的泡法，今天小编就教大家怎么泡黑茶，教你学会黑茶的冲饮方法。

一、黑茶冲泡工具的选择

冲泡黑茶应该选用比较粗犷大气的茶具，如厚壁、敞口的紫砂壶。喝黑茶最需要用到的茶具是如意杯。

如意杯由杯盖、内杯、外杯组成。能实现茶水分离，也适宜冲泡各种茶。

二、黑茶的冲饮方法

1、传统煮饮法

取茶10~15克，将水（500毫升）烧至一沸时，将茶投入，至水滚沸后，文火再煮两分钟，停火滤渣后，热饮即可。

2、功夫泡饮法

投茶：用功夫茶具，按功夫茶泡饮法冲泡饮用。将大约15克黑茶投入杯中，宜选用泡黑茶的专用杯，它可以实现茶水分离，更好地泡出黑茶。

冲泡：按1：40左右的茶水比例以沸水冲泡，由于黑茶比较老，所以泡茶时一定要用100℃以上的沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出。

茶水分离：如果用专用泡茶杯冲泡黑茶，便可实现茶水分离。

品饮：将泡茶杯中的茶水倒人杯中直接饮用即可。

3、黑茶的杯泡法

用有盖的紫砂或陶瓷杯，取茶5克沸水冲泡，加盖2~3分钟后即可饮用。

4、黑茶的凉茶饮法

按传统煮饮法操作，茶水比一般为1: 50－1: 80，煮好后，滤渣放凉后饮用。有条件的可以放入冰箱冰镇后饮用。