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牡蛎的功效与作用及食用方法知多少

文章主题:饮食养生  文章来源:农业百科  发布时间:2021-11-07

牡蛎又叫蚝,在海边都附在石头上,像房子一样相连,称为蛎房,渔民得到它后,凿开它的小房,并用烈火烧,挑出房中的肉当食品吃,味道鲜美且益人,是很珍贵的海味。下面介绍一下食用牡蛎的功效与作用有哪些。

1、牡蛎肉药用功效

中医认为:牡蛎肉味甘,性温,无毒。煮食后可治虚损,且能调中,解丹毒及妇人血气。拌以姜、醋生吃,治丹毒,酒后烦热。

2、牡蛎壳的功效与作用

传统医学理论认为:牡蛎壳主治伤寒寒热、温疟、风疟,消气,除急性或慢性淋巴结炎、女子白带含血。

长期服用,能壮筋骨,辟邪,延年益寿。除去留在骨节之间的热结、虚热,心中烦满,疼痛气结。能止汗止渴,除瘀血,治泄精,充实大小肠,止大小便频繁。

还可治咽喉肿痛、咳嗽胸胁下结块热。做成粉擦身,可以治愈大人、小孩盗汗。

治阴虚盗汗还可与麻黄根、蛇床子、干姜为粉。又治风疟及鬼邪缠身。能补肾安神去烦热,治男子虚劳、小儿惊痫。还可化痰软坚,清热除湿,治疝瘕积块,甲状腺肿大。

牡蛎的功效与作用

3、有关牡蛎功效的小配方

治眩晕:牡蛎30克,龙骨30克,菊花15克,枸杞子20克,何首乌20克。水煎服。

治诸虚不足及新病暴虚,津液不固,体常自汗,夜卧即甚,久而不止,赢瘠枯瘦,心悸惊惕,短气烦倦:麻黄根(洗)、黄芪、牡蛎(米泔浸,烧赤)各50克。共为粗末,每服15克,水1杯半,小麦100余粒,同煎至4克,去滓热服,日2,不拘时候。

治疗妇女月经不止:牡蛎煅烧研末,米醋调成团,再煅烧研末,用米醋调艾叶末熬膏,做成梧桐子大的丸,每服40-50丸,醋汤送下。

治痈肿束成:水调牡蛎粉涂在患处,干了再涂,以拔毒根。

【禁忌】凡病虚而多热者宜用,虚而有寒者忌之,肾虚无火,精寒自出者非宜。

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