生菜原产地中海沿岸，由野生种演变而来，16世纪在欧洲出现结球莴苣，约在5世纪传入中国。下面我们了解一下生菜种植时间是什么时候，以及生菜种植对球境条件有什么要求。
生菜种植时间一般在每年的3月份、4月份、8月份。具体来说可以分为春播、秋播两种，总之生菜的种植是很容易的，只要避开酷暑严寒季节均能正常生长。
当然，由于我国地域广大，各地生产条件不同，生菜具体的种植时间，需要根据各地自然条件、生产条件和生菜品种的不同而有所区分，但总体种植时间范围在3-4月份、7-8月份。
生菜种子在4℃以上能缓慢发芽，在5-28℃的温度范围内，温度越高发芽越快。最适发芽温度为15-20℃，需4-5天出芽，15℃以下发芽不整齐，30℃以上高温种子外壳阻止氧气进入，发芽受到抑制。
幼苗期生长适温为15-20℃，不低于12℃，但幼苗能耐4℃的低温，22～24℃易导致早期抽薹，降低品质和效益。
抽薹开花结实的适温为22-28℃，在此范围内温度越高从开花到种子成熟所需天数越少。在19-22℃的温度下，开花后10-15天种子成熟，在10-15℃的温度下可正常开花，但不能结实。
生菜属长日照植物，光照充足，生长良好，叶片肥厚，光照太弱时则叶片纤薄，叶球松散，产量降低，所以栽培时不宜过密，防止只长外叶不结球，影响产量。
但结球生菜也小适应太强的光照，如光线直射内部叶片，也会影响结球，降低品质。所以，高温强光的夏季，还是应适当遮荫。
生菜根系浅，吸收力弱，对氧气要求高，雨多、地涝易发生霜霉病。栽培生菜宜选地势高、排灌便利、肥沃、疏松透气、富含有机质的壤土和沙壤土较好。最适中性或微酸性土壤，ph值以6.5-7为宜。
生菜对土壤营养的要求较高。需氮、磷、钾比例为1：0.47：1.76。以亩产2000千克计算，则平均每亩吸收氮紊5.1千克，五氧化二磷2.4千克，氧化钾8.8千克。
此外，微量元素也非常重要，为避免微量元素缺乏症状发生，在整个生长周期可结合病害防治，叶面喷洒2-3次复合叶面肥，不仅可以防治病害，也可满足其生长发育对微量元素的需求。
