依据菠菜叶片的形状和果实上棱刺的有无，可将菠菜分为尖叶（有刺）、圆叶（无刺）类型。
冻藏菠菜于仲秋播种。在生长期间，气候逐渐凉爽，昼夜温差增大，日照逐渐缩短，适合菠菜
芹菜种植技术 我国芹菜栽培始于汉代，至今已有2000多年的历史。起初仅作为观赏植物种植，后
香椿是什么？ 香椿又名香椿芽、香椿、香桩头、大红椿树、椿天等。根有二层皮，又称椿白皮
大白菜栽培技术 白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜；也包括小
菠菜栽培技术 菠菜为藜科，属一二年生草本植物。另名赤根菜、波斯菜。原产波斯现伊朗地区
卷心菜种植技术 卷心菜是冬性较强的作物，由营养生长转为生殖生长对环境条件要求严格，要
韭菜种植技术 韭菜，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具健胃、提神 止汗固涩、
细致整地：施足底肥、选用优良抗病品种，药剂拌种加新高脂膜，并适期播种，整地下种后，
选用良种 夏季高温多雨或干旱，对夏大白菜生长发育不利，选择耐热、抗病、早熟品种非常必
(1)蔬菜收获后及时清除田间的残株落叶，带出田外烧毁。秋季或冬季深翻土地，可消灭部分越
(l)浇水 要根据土壤墒情，苗情浇水。定植后要立即浇一次水，隔l-2天浇第二次水，以利缓苗扎
温室黄瓜行距0.8-1m，行间直播油菜，或在果菜类定植前，上茬尚未倒地时，提前育苗•定植果
香菜比较耐寒，植株矮小，对光照要求不严格，可以在温室和大棚中与果菜类套作，特别是在
空心菜应尽可能保持较高的温度，一般棚室温度不超过35℃不放风，当温度超过40℃时，中午前
空心菜生长速度快，分枝能力强，需要有充足的水肥供应。基肥要施足，一般亩施腐熟有机肥
油麦菜是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口
夏芹菜3月下旬至4月下旬，秋芹菜5月下旬至6月下旬，日光温室芹菜7月上旬至7月下旬。播种方
主要危害茎基部，其次是叶片。开始时，出现褪色水渍状病斑，后来变成淡褐色，迅速扩大，
茼蒿猝倒病主要危害幼苗的嫩茎。子叶展开后即见发病，幼苗茎基部呈浅褐色水渍状，后发生
茼蒿立枯病主要为害根部和根茎部，初病部生浅褐色至褐色水渍状椭圆形病斑，病部凹陷后，
取鲜芫荽1把，加苏叶、藿香各3克，陈皮、砂仁各6克，煮沸后倒在壶内，壶嘴对准患者鼻孔，
软腐病的发生和流行与气候条件、栽培措施、虫害情况等有密切关系。温度较低、湿度较大的
大白菜白斑病多发生在生长中后期。主要为害叶片。感病叶片初生灰褐色圆形小斑，后扩大为
白菜黑斑病菌以菌丝体在种子、病残体和冬贮大白菜上越冬，翌年产生出孢子从气孔或直接穿
水芹营养丰富，清香爽口，深受消费者的欢迎。因其喜冷凉，－般在9月中、下旬栽植，冬春上
选择抗病良种，高垄栽培。 大白菜生长中需氮量最大，钾次之，磷起码，三大元素的吸收比例
加强肥水管理。春大白菜管理的关键技术是一促到底，不蹲苗，在施足底肥的基础上，追肥应
大白菜在生长前期需要较高的温度，后期需要温和冷凉的气候，而春季播种大白菜所遇的气候
蕹菜又名空心菜、瓮菜、无心菜、藤藤菜。为旋花科植物蕹菜的茎叶。主要分布在长江以南地