芥蓝芽苗菜如何进行畦地生产?

2024-07-17

芥蓝芽苗菜除了含有水分、维生素和矿物质以外,还含有一定数量的苷类物质,这种物质进入人体以后会快速转化,成分一种名硫类成分,这种成分增加细胞活性,减少病毒对细胞的伤害,从而也就抑制了癌细胞的生成,因此平时吃芥蓝芽苗菜能起到不错的抗癌防癌作用。

芥蓝芽苗菜如何进行畦地生产

种植芥蓝芽苗菜,要求阴暗的环境,光照不能过弱,也不能太强。生长前期需水量较大,浇水要小水勤浇。下面我们介绍一下芥蓝芽苗菜如何进行畦地生产,供参考。

(1)选种及处理

选择饱满、籽粒大、无病虫害、发芽率高、发芽势强的种子。将种子装入纱布袋内,先用凉水将种子打湿,再用25~30℃的温水浸种,一般浸8~12小时。取出种子阴干大约4小时,用湿毛巾包裹好,置于25~30℃环境下催芽,36~48小时出齐芽。

(2)整地做畦

每亩施腐熟堆厩肥4000~5000千克,做畦,畦宽1.2~1.5米。

(3)播种方法

播前苗床要浇透水,将种子用细干土拌匀,均匀地撒播到床面上。每平方米用种量40~50克,播后喷水,湿床面即可。待水渗下后覆土0.5~1.0厘米,覆土后盖膜保温保湿。

(4)管理要点

芥蓝芽苗菜生长适温为15~25℃。当气温高于28℃时,应加强通风,增加浇水量和浇水次数;气温低于12℃,提高气温。浇水要轻洒,避免冲倒幼苗。当子叶平展、真叶显露、芽长8~10厘米、茎未纤维化时即可采收。

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