鱼苗经过25-30天的培育，长到5cm时就可以出塘，故入大塘饲养成商品鱼。出塘前要进行拉网锻炼，以增强鱼的体质，使其能经受操作和运输。
选择晴天上午9时以后拉网，把鱼拉到另一头时，在网后靠近鱼池边插下网箱，把网箱一端按入水中，然后将网的一端搭进网箱，另一端逐步围拢并轻缓地收网，鱼即自动游进网箱中。鱼全部进箱后，从箱的一头慢慢提起箱衣，将鱼赶到另一头，粪便等污物贴于箱底，随即洗干净。
鱼在网箱中密集3-4小时后，即可过数出塘。出塘时要用鱼筛筛出不合规格的鱼种，放回原池继续培育几天再出塘。
拉网锻炼时要注意：拉网前要清除水草和青苔；阴雨天或鱼浮头时不能拉网锻炼，以免造成死鱼；操作要轻巧、细致，避免粗糙伤鱼。
