鸡蛋黄的作用 鸡蛋黄的营养与作用
鸡蛋黄又名鸡卵黄、鸡子黄。为鸡蛋的卵黄。食性甘，平。归心、肾经。为滋阴养血养生食品。日常食之可滋阴养血、补脑健脑、滋润五脏。适于弱血亏虚体质、脑力劳动、孕妇、病后产后以及无病强身者食用。常用养生方如鸡蛋黄汤。食疗能滋阴养血，润燥止血。
主要用于心烦不寐、猝然干呕不止、下痢、虚痨吐血、妊娠胎漏下血。近代用于肺结核潮热、盗汗、咯血、婴幼儿消化不良、肝炎、百日咳。可冲食或煮熟熬油食。选方如鸡蛋黄沸汤冲食，用于阴虚心烦不寐、呕逆、胎漏下血；鸡蛋煮熟，去蛋白取蛋黄，置锅内加热熬油，名蛋黄油，用于肺结核、小儿消化不良、百日咳。
鸡蛋黄日常食之可滋阴补血、益肾健脑、润喉清音、养胎安胎。本品补而不腻，性质平和，且极易消化吸收，尤宜养生食用。适于阴血亏虚体质、病后产后体虚、大脑疲劳以及小儿、孕妇、老人和保护声带食用。常用养生方如西红柿炒鸡蛋、鸡蛋粥等。
黍子的功效，黍子的营养与药用功效
黍子，单子叶禾本科植物，生长在北方，耐干旱，一年生栽培作物，民间称为"黍子"、"黍谷"，...
鳝鱼的营养价值及功效
鳝鱼又名黄鳝、长鱼、海蛇，为合鳃科动物。除我国西部高原外均有分布。作水产品供食，为...
泥鳅的营养价值及功效
泥鳅又名鳅，为鳅科动物。除西部高原地区外均有分布。作水产品供食，为常见的小型食用鱼...
马鹿茸的功效与作用有哪些
现在就主要想与大家介绍马鹿茸的功效与作用。马鹿茸为何如何珍贵?马鹿茸具有的功效与作用...
蜂蜜的作用与功效 蜂蜜的药用功效
食用蜂蜜的一般成年人每天食用100克较为适宜，最多也不超过200克，儿童每日食用30克较好。用...