本品以白嫩者为佳,是清热利尿养生佳品。日常食之可清泻内热、通利小便、清洁肠胃、强壮
我国是蕹菜的故乡,有着悠久的食用历史。民谚云:“新出蕹菜芽,香过猪油渣。”据说孙中
胡萝卜含胡萝卜素,番茄烃,六氢番茄烃等多种类胡萝卜素;还含糖3% -15%,脂肪油0.1% -0.7%。胡
中医理论认为:豇豆性味甘,性平。入脾、肾二经。治脾胃虚弱,泄痢,吐逆,消渴,遗精,
本品含多种皂甙,主要为桔梗皂甙,另外还含桔梗聚糖、植物甾醇等。能反射性增加气管分泌
莴苣(去叶,去皮)250克,切成细丝,放入碗中,加盐10克,腌制15分钟,挤出水分。另取海蜇
扁豆味甘,性微温,气味芳香。归脾、胃经。补脾止泻、和中化湿。用于脾胃虚弱的饮食减少
南瓜子富含脂肪,其中不饱和脂肪酸含量丰富,尤其是亚油酸和泛酸含量尤其高。另外还含有
一般秋后采取,切片晒干或鲜用。除果实外,苦瓜的根、茎、叶、花、种子亦可入药。中医认
白饭豆又名四季豆、云豆、白豆。为豆科植物菜豆的种子。江苏、四川、河北、湖北等地有栽
平菇能改善人体新陈代谢,增强体质,调节植物神经。平菇含有多糖体,对肿瘤细胞有很强的
蒜营养丰富,每100克含水分69.8克,蛋白质4.4克,脂肪0.2克,碳水化合物23.6克,钙5毫克,磷4
黄花菜又名萱草、金针菜、忘忧、疗愁、鹿葱、宣男等。为百合科植物摺叶萱苴的根。味甘,
鳖肉味甘,性平,无毒。主朴中益气。能治热气及风湿性关节炎,腹内积热。和五味煮食,有
吃西瓜会胖吗?很多人夏天把西瓜当做饭吃,希望这样能够减肥,事实上吃半个西瓜的热量相
吃水果的最佳时间是什么时候?人们一般习惯在饭后食用一些水果,这样做是不科学的。人吃
水果,是日常饮食中不可少的一部分,春天里,吃应季的水果是最好的,以当季水果为佳,那
梅子是果梅树结的果实,性温,味甘、酸,入肝、脾、肺、大肠经,具有敛肺止咳、涩肠止泻
蒲公英别称华花郎、蒲公草、食用蒲公英、尿床草、西洋蒲公英、婆婆丁等,荠菜又名护生草
三文鱼是世界名贵鱼类之一,鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,营养价值非常
蒲公英属菊科多年生草本植物,头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新
蒲公英别称华花郎、蒲公草、食用蒲公英、尿床草、西洋蒲公英、婆婆丁等,为菊科蒲公英属
蒲公英在我国的分布非常广泛,华北、华中、华东、东北等区的许多地方,春、夏、秋三季,
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜,目前蜂蜜水减肥法是一种比较流
蜂蜜是一种具有丰富营养的天然滋养品,早晨喝蜂蜜有美容养颜的功效,常喝蜂蜜对身体也有很
狗肉又叫香肉、地羊等,气味醇厚,芳香四溢,我国民间有天上的飞禽,香不过鹌鹑。地上的
三七活血、补血,能促进人体新陈代谢,调节神经系统, 并能改进血液循环、提高机体免役力
丝瓜别称胜瓜、菜瓜等,原产于印度,为葫芦科丝瓜属攀援草本植物,黄瓜别称胡瓜、青瓜等
孕妇作为一个特殊群体,本身有很多禁忌,因为为了自己的孩子和自己的健康,孕妇会非常注
西兰花是人们日常生活中经常食用的一种蔬菜,含有丰富的营养成分,经常食用等身体是非常