大麦的异地引种必须特别注意以下四个原则性问题：
⑴要明确引种目标：弄清本地需要什么样的大麦品种，急需引进的目的是什么。若为食用和饲用，则引进蛋白质含量高并且高产的品种；若为制啤酒用，则要引进蛋白质含量适中、淀粉含量高的品种。
⑵要注意品种特性：了解大麦品种的冬春性，是跨区域引种的重要依据。长江中下游地区的品种类型，有的地区越冬期温度并不太低，又受耕作制度要求要早熟，因而，有的品种生态型表现为春性早熟类型。有的地区温度偏低，熟期要求又不严格，有的品种生态型表现为冬性或半冬性的中熟或中晚熟类型。
⑶要注意品种来源地：要在不同地区、不同土质之间进行良种调换；地区间要有一定差异，并有能使品种特性变好的条件。南方地区引种北方的早熟品种和中熟品种，才能适应南方气温高和日照短的条件；高海拨地区引种低海拨的品种刚很难成功；相近生态区的引种较易成功。
⑷要进行引种试验：引进新品种后，不要一下子大面积推广种植，首选要做小面积试种观察，进行品种比较和栽培试验，检测其在本地的表现和适应性，探索适宜的栽培管理措施，评价其利用价值和推广的前途。
大麦引种驯化试验一般经过四个步骤。第一年观察试验：小区点种，筛选综合性状和适应性好的品种，混选优良单株下年进行小区产量试验。
第二年产量试验：与对照品种比较产量，继续研究品种的适应性。优良品种进入下一个程序。
第三年多点试验与栽培试验：继续研究品种的适应性和产量，了解品种的栽培特点，边试验，边示范，边繁殖。好的下年加速繁殖。
第四年繁殖推广：同时开展系统选种试验。
