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玫瑰百合梨粥如何制作

文章主题:饮食养生  文章来源:农业百科  发布时间:2017-09-08

玫瑰百合梨粥的制作方法:取玫瑰花50克,百合30克,雪梨1个,大米150克。将玫瑰花、百合分别洗净:雪梨去皮,切块;大米淘洗干净。砂锅中加入适量清水,并倒入大米熬煮20分钟,再放入百合、梨、玫瑰花一同熬煮,煮至米烂粥稠即可。展起空腹温服,每日1剂。

本品具有疏肝益气、清心安神、润肺化痰的功效,可辅助治疗慢性支气管炎、心神不宁、情志抑郁以及肝郁而胸闷胁痛、脘腹胀痛等。

选购与储存指南

◎选购:在购买玫瑰花时,可从色泽和味道上入手:

第一,褪色正常,不褪色反而有害。玫瑰花花瓣含有水溶性的天然色素,将其浸泡水中,水温越高,玫瑰花的颜色褪得越快。

第二,品尝玫瑰花,真品则醇香自然:含硫酸的次品则味道平淡。

◎储存:干品玫瑰花应装入密封罐中,置于阴冷、干燥、通风处储存即可。每次使用后都要密封好。

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