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茶叶为什么具有延年益寿的作用

文章主题:饮食养生  文章来源:农业百科  发布时间:2017-09-10

茶叶为什么被人们称为长寿饮料呢?现代医学研究成果表明:茶叶中各种成分的组合十分协调,就像一剂配方十分适宜的良药,既能彼此抑制,互克其短,又能相互协同,互补其长,对人体健康甚为有益。古人认为茶叶有“轻身换骨、抗枯还童、延年益寿”的功效。茶叶的药理作用是综合性的,所以人们称茶叶为复方药剂。既治病,又养生,这就是茶叶延年益寿的根本原因。

从实践情况来看,茶疗的应用通常有三种方式:用茶养生保健治病;以茶入药保健治病,沿用饮茶方式,以某种或数种营养品、药物代替茶叶养生保健治病。

茶疗中的茶方可以是单方,也可以是复方;但用茶叶实施茶疗是基本的,也是茶疗普及与发展的重点:因为这体现了预防为主的精神,也比较经济。同时,在一般情况下,复方型药茶作用比较全面,疗效也较好。

茶疗的传统剂型有汤剂、散剂、丸剂、冲剂、以药或食物代茶剂等。近年来又出现了一些新型式,如以袋泡剂取代传统服法;以科学方法制成胶囊剂或结晶体冲泡剂,提取茶叶中的有效成分制成口服液或片剂等。茶方的用方也发展成为调服、和服、顿服、噙服、含漱、滴入、贴敷、擦、涂、熏等。

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