食用菌补水方式有哪些 食用菌补水需注意哪些

文章主题:食用菌种植技术  文章来源:农业百科  发布时间:2021-07-05

食用菌栽培中,水分起着为菌丝和菇体提供营养的作用,是决定产量高低和快速转潮的重要因素。今天我们谈谈食用菌补水方式、方法有哪些,以及食用菌补水需注意哪些事项

一、食用菌的补水方式

食用菌的补水方式

有现成水池的,可在池底固定几个带钩的膨胀螺栓,在钩子上挂上钢丝(钢丝长度要低于池壁10厘米),往池内密布排入菌袋,上层用棒槌类压住,将棒槌与钢丝绑在一起,以便压住菌袋避免漂浮,上面撒施辅料。

按每150~200个菌袋(每个菌袋干重1千克)配入辅料:尿素500克、三维精素(拌料型)120克、石灰粉1000克。石灰粉直接撒于菌袋上,尿素和三维精素包入纱布,水管直冲纱布包,直至水没过菌袋即可。

无水池可利用时,可现挖1米深的土坑,土堆四周,池内铺塑料膜,将菌袋排入6~8层,上面撒施石灰粉,然后灌水,在上面再掩盖塑料膜以压住菌袋避免漂浮。

将尿素和三维精素纱布包放入上层塑料膜下的土坑一角,水管直冲纱布包,冲水至与菌袋平即可。

二、食用菌的补水方法

食用菌的补水方法

1、补水量

当第一潮菇采收后,基质营养丰富,基质中水分含量还较高时,补水量宜少些;当长过第二潮菇后,基质营养减少,基质中的水分也降低了,补水量就可多些,菌袋浸水的时间就可长一些。

补水时应用清洁干净的河水或地下水。不宜使用地表的塘水和沟水,防止杂菌和害虫携带入基质中,引发病虫为害。

2、水温控制

水温尽可能与菇棚温度一致,不要用冰凉的水。原基、菇蕾上不要喷水。最好用喷雾器补水,喷嘴朝上向空间喷雾增湿。

3、补水后的管理

补水后,如菇体上有水珠应通风去除。否则会给病菌繁殖造成机会,在菇体上形成病斑。

三、食用菌补水注意事项

食用菌补水注意事项

菌袋补水是重要的增产措施,主要用于栽培周期较长的食用菌。但食用菌补水需注意以下问题:

1、香菇等转色完成、出菇前就要补水,补到培养料含水量65%左右。

2、多数食用菌在出完一、两潮菇后转潮期进行补水,要先养菌,再补水,补水量控制在原菌袋重量的80%~90%为好。

3、菌丝稀疏、长势弱、温度低于5℃或料内发生病虫害时不宜补水。

4、三潮菇后补水时,可同时补充营养物质,常用尿素、糖、磷酸二氢钾等。

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