如何在葡萄园内进行大球盖菇栽培的技术

文章主题:食用菌种植技术  文章来源:农业百科  发布时间:2017-09-12

大球盖菇栽培技术简便粗放、抗逆性强,在葡萄园内间作栽培效益好,值得推广。大球盖菇为球盖菇科球盖菇属菌类,既是国际菇类交易市场上的十大菇类之一,也是联合国粮农组织向发展中国家推荐栽培的蕈菌之一,具有非常广阔的发展前景,下面我们就一起来看一看大球盖菇栽培技术吧。

1.整畦建拱棚。葡萄园行间距一般在4米左右。在其中挖宽1.5米,深20厘米的畦子,畦子两侧留出排水沟,阳畦上每隔60厘米拱上一个4米长的竹片,竹片间用细竹竿连结起来,建成圆弧拱棚,棚上用草苫或蔽荫网蔽荫。

2.场地消毒。拱棚整畦完成后,可在畦底两侧撒上石灰粉(少量),四周喷500倍的敌敌畏药液。

葡萄园间作大球盖菇栽培技术

3.培养料处理。播种前一周将麦秸或稻草用1%的石灰水浸泡湿透,含水量在70%~75%。

4.播种后的管理。播种后拱棚内的温度不得超过28℃,湿度在80%~85%,3天内不必通风,一周后检查发菌情况,如有毁种现象要补播新种。每平方米用料量25千克,用菌种量1.5瓶,播种方式为层播。

5.覆土。播种30天左右,应及时选择毛细孔多、吸水保水性好、含砂量少的土壤,覆土厚度3.5厘米,所用土颗粒在0.5~1.5厘米之间,并用甲醛、敌敌畏杀虫杀菌。土质的ph为7,覆土后在3天内把土调湿,含水量在36%左右。

6.覆土后管理。覆土后15~20天就可出菇。在这阶段,①控温保湿,温度保持在18℃左右,原基形成可喷一次出菇水,湿度在85%左右。②通风,菇蕾期少通风,随着菇长大逐步加大通风量,一般每天通风2次,每次30分钟左右。如遇阴雨天,要全部打开拱棚通风孔,以防伤菌丝死菇。

7.出菇后的管理。一般从播种到出菇需50~60天时间。当菇蕾长到钮扣大小时再喷一次保质水。菇多多喷水,菇少少喷水,喷水数量,以水不透进培养料为适宜。

8.采菇。大球盖菇一般从原基形成到采菇需10天左右,待菇长到八九分熟,未开伞时,用手捏住菇,轻轻转动采下,采后应及时出售。一般需采3~5潮菇,每平方米采菇10千克。该菇质地脆嫩,营养丰富,市场潜力大,有发展前途。

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