如何防治金针菇链孢霉菌?

文章主题:食用菌种植技术  文章来源:农业百科  发布时间:2024-02-04

链孢霉菌又叫红色链孢霉菌,是金针菇生产过程中主要竞争性杂菌。下面我们介绍如何防治金针菇链孢霉菌,供栽培金针菇的朋友们参考。

如何防治金针菇链孢霉菌

一、金针菇链孢霉菌的发病原因

该菌在金针菇的菌种分离、提纯及转扩过程发生不多,但在栽培过程的菌种生产和菌袋培养过程,威胁性相当大,在气温较高、空气温度偏高时,特别是菌瓶、菌袋的棉花塞受潮湿情况下,容易遭受此杂菌的污染而报废。

二、金针菇链孢霉菌的发病症状

该杂菌生长情况与毛霉菌有些相似,菌丝在培养料内的扩展速度快,穿透力强,很快就可从瓶(袋)口处扩展到底部并向上穿过棉花塞,在外表形成大量的分生孢子,粉红色或肉红色的分生孢子团可覆盖整个棉花塞的外表及瓶(袋)口,厚度可达1厘米。

在瓶(袋)内培养料中生长扩展的菌丝,初为白色,与金针菇的菌丝相似,但稍后转变为黄白色。

三、金针菇链孢霉菌的防治方法

①栽培袋生产季节尽量避开高温、高湿季节。

②生产场所远离杂菌污染源,特别是粮食类的仓库应设在生产场所主风向的下方,并保持仓库干燥;定期对接种室、培养室、栽培室进行消毒,制袋完成后及时清理拌料场所废料。

③保证培养料的灭菌彻底,尽可能避免棉塞受潮及搬动过程中栽培袋破损。

④接菌过程中,严格按照无菌操作规程进行。

⑤定期检查,一旦发现链孢菌,应及时用湿布或沾有煤油的纸张小心包好,移出场所外销毁,切勿用喷雾器直接喷药,以免孢子飞散而造成更大的环境污染。

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