每天早晨、傍晚、午夜都要巡塘，观察摄食情况、水质、ph值、氨氮、亚硝酸盐、容解氧、温度等。
1、冬棚虾采用全封闭养殖更容易缺氧，特别是凌晨4－7时，此外养殖中后期，阴雨天气都应开启增氧机。阳光充足的中午要开增氧机，可以搅动塘水，把下层缺氧水体送至上层，保持水体平衡。
2、当塘水ph值超过9.5时，可泼降碱平衡液250－500ml/亩，连用2次。也可用腐殖酸1500－2000克/亩加水全池泼洒来降低ph值。低温阴雨或大雾天气多投三兴颗粒氧和泼洒绿威宝等解毒剂，以保持塘水清爽、溶解氧充足，不能泼洒石灰水。
3、寒流期间，全池泼洒适量护肝冰芪素c、维生素a、维生素e、葡萄糖等营养物质，缓解对虾应激。在饲料中添加虾用多维、胃康素、氨基维它等营养物质，提高对虾免疫抗病力。低温阴雨天，对虾集中蜕壳期，每亩用硬壳素500－1000克，加水全池泼洒，虾蜕壳后补充钙、镁、磷等营养元素，以利虾迅速恢复体质。
