饮酒的好处很多，但前提是少饮
酒对健康的危害主要是指大量饮酒而言；然而，少量饮酒对身体还是有好处的。但是如何掌握饮酒的量呢？
一、少量饮酒的好处
酒能通经络，祛风寒，消冷积，健脾胃。用酒浸泡中药还能促进药效的发挥，叫做药酒。如豹骨酒、木瓜酒、五加皮酒、人参酒、鹿茸酒、国公酒等等，至今还在防治疾病中发挥着作用。
少量饮酒能增高hdl水平，故有防治动脉粥样硬化的作用，进而防治心脑血管疾病。同时，少量酒精还能减少血小板的凝集，促使纤维蛋白溶解，进而减少血栓形成，使血液循环通畅，防止心肌梗死和脑梗塞。
二、酒饮多少为适度
根据美国心脏病学会的意见，40度的白酒60毫升，或12%-15%的葡萄酒250毫升是一个界限，超过此量就是多。所以，为保证身体健康，每天的饮用量应在此界限以下。而且，不嗜酒或基本不饮酒的人，其对酒精的耐受力很低，如为增进健康、防病养生而饮酒，每次只可以饮以上酒量的1/3左右。
三、过量饮酒的害处
酒，少喝有益，多喝有害。酒喝多了，伤肝、伤胃，酒精中毒，容易痴呆；尤其是熬壶吊的谷酒，含铅，铅有毒，更容易使人痴呆。酒喝多了，不仅危害自身健康，而且，危害下一代，影响下一代人的智商与健康。
文学家陶渊明，他的祖父与父亲都是名人，而他的儿子与孙子的智商都不高，因为陶渊明喝酒多的缘故。当陶渊明明白是酒的危害后，已悔之晚矣！
