干姜品质以质坚实、粉性足、少筋丝而味浓厚者为佳，又名白姜、均姜、干生姜。为姜的干制
香菜又名芫荽，做汤加上香菜可增加汤的清香；烹制畜肉类菜肴时加些香菜，能除腥膻气味。
生菜又叫叶用莴苣，以嫩叶、叶球可供生食而得名，质地脆嫩，口感鲜嫩清香。在肉食量明显
下面我们来谈谈芦根的功效与作用，芦根是一种草本植物，看起来比较粗壮，呈节状。有的比
白扁豆的功效与作用是什么呢？下面就跟随本站小编来了解一下白扁豆主要功效和实际作用以
芥菜是一种常见的绿色菜品,也是人们餐桌上的常客,它是一年生草本植物,嫩叶和嫩茎可以食用
我们都知道大蒜有着很多的好处，其中尤其是抗菌消炎的作用更是众所周知，那么你还知道大
萝卜食用不仅味道爽口，而且营养十分丰富。民间有晚吃萝卜早吃姜，不需医生开药方，萝卜
也许有的人会回答说，因为扁豆很可口，当然，扁豆是很好吃的食品的，不过，您可能不太了
胡萝卜，素有土人参之美称，其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。 下面我们了解一下胡萝卜
冬瓜的营养价值及功效值得关注，特别对于女性来说，冬瓜是减肥、美容必备蔬菜。冬瓜富含
大蒜,是人们日常生活中很常见的食材.但是你知道大蒜的功效也作用有哪些吗?下面我们了解一
油麦菜别称莜麦菜、苦菜等，为以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，口
黑木耳又名木耳、云耳，为木耳科植物木耳的子实体，东北、东南、西南各地均产，作食用菌
蒜苔别称蒜薹、蒜毫等，从抽薹大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一，在我国分布广泛
莴苣又名莴苣菜、千金菜、莴笋，大部分地区有栽培，一般作蔬菜供食。下面我们了解一下莴
荠菜又名鸡心菜、鸡脚菜、香荠菜、护生草。以嫩株作蔬菜供食。常用吃法是荠菜粥、荠菜包
将芹菜叶腌制成咸菜是一种不错的选择，也非常美味，用来作为下饭小菜很是清淡爽口、口感
腌茄子是一种程序简单、没有什么技术含量的农家美食，很是爽口开胃、增加食欲。腌茄子的
冬瓜虾皮汤是一种很好的消夏食品，而且它有能利水、化痰的功效，也能解毒防暑，还能降血
中医认为，丝瓜叶的功效与作用是很广泛的，它味苦，性寒，入心、胃经。清热解毒。主治痈
草菇是大家平时最喜欢吃的一种蔬菜，它营养丰富，保健功效出色，而且能制成多种味道不同
干姜为姜科多年生草本植物姜的干燥根茎，别名:白姜、均姜，性味:辛，热，有温中散寒，回阳
你知道中药姜黄吗?姜黄的功效与作用是什么?姜黄的用法用量和禁忌注意有哪些?下面就跟小编
荠菜又叫护生草。味甘，性温，无毒。主治利肝和中，益五脏。下面我们谈谈荠菜的功效主要
苦菜就是苦苣，味苦、性寒、无毒，主治五脏邪气，厌食胃痛，下面我们来说说苦菜的功效与
黄瓜保存的最适温度随贮藏时间长短而不同。短期贮藏最适宜的温度是1-5℃，相对湿度在9598
蔬菜汁是是以各种不同的新鲜蔬菜为主要原料制成的，那么蔬菜汁平时应该怎么做呢？现在我
黑木耳又名云耳、木耳，是生长在朽木上的一种食用真菌，一般以干燥、朵大、肉厚、无树皮
苦瓜可以减肥，想要利用苦瓜减肥的朋友们，可以直接吃，平时可将苦瓜对半切开去籽之后，